康厚林专题调研红糖产业发展情况

3月22日，市人大常委会副主任、区委书记康厚林率队前往椑木镇，就东兴区红糖产业的发展情况开展专题调研

　　
　

　　
　

调研中，康厚林先后来到内江椑木糖厂旧址、大千红糖生产基地等处，详细了解了内江甜城糖厂74亩商住地块建设项目推进以及手工红糖生产、制作和深加工等情况，并召开专题座谈会，围绕“红糖产业发展”进行了深入探讨。

 

会上，与会人员就当前红糖产业发展中的加工技术、人才培养、技术创新、红糖质量与品牌提升等内容交换了意见，提出了工作建议。

内江甜城糖厂74亩商住地块建设项目效果图

 

康厚林强调，自内江市委八届五次全会作出打造“中国甜食之都”的重要战略部署以来，内江的甜文化基因不断被激活，延伸到经济社会发展的各个领域。手工红糖制作是一项民间传统工艺，各级各部门要坚持规模适度、安全发展的原则，做好扶持与引导工作，着力打造手工红糖生产示范点，推广东兴手工红糖品牌。要做好定位，统一规划，组建甘蔗种植专业合作社，优化完善甘蔗种植和加工技术体系，开发具有地方特色的红糖系列产品。要立足资源禀赋，深挖甜城文化，着力构建以“甜味+”为主的食品饮料产业体系，推动甜味食品产业高质量发展。